立夏吃什么-夏日美食大揭秘：凉拌黄瓜VS草莓冰沙，谁更清爽？

立夏，是一年中的第7个节气，标志着春天的结束和夏天的开始。在这个季节里，天气逐渐变热，人们的饮食也开始发生变化。作为一个美食家，我要为大家介绍几道适合立夏时节的美食，让你在炎炎夏日中保持清爽！

1.凉拌黄瓜

黄瓜是夏季最受欢迎的蔬菜之一，它不仅口感爽脆，还富含水分和纤维素。凉拌黄瓜是一道极其简单却美味的菜肴。将新鲜黄瓜切成薄片，加入适量盐和醋进行腌制，再加入蒜末、辣椒油和香菜调味即可。这道菜既解暑又开胃，非常适合夏天消暑。

2.草莓冰沙

草莓是立夏时节最甜美的水果之一。制作草莓冰沙非常简单，只需将新鲜草莓和适量的冰块放入搅拌机中搅拌均匀即可。这杯冰沙既清凉又美味，不仅可以解渴，还能享受到草莓的酸甜口感。

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