清新爽口的朱菜，家乡味道的回忆

朱菜，这是我心中最喜欢的一道美食。每当听到朱菜这个名字，我脑海里总会浮现出那碧绿的色泽和清新的香气。朱菜，让我想起了家乡的味道，让我感受到了家的温暖。

小时候，每逢春天，家里的菜园里就会种下一片片嫩绿的朱菜。妈妈总是将这些朱菜摘下来，洗净后，用清水焯一下，再拌上蒜蓉、香油和少许盐巴，简单的烹饪方式却展现出了朱菜的独特魅力。一口咬下去，清脆的口感和淡淡的芳香，让人回味无穷。

朱菜不仅在家庭中常见，在餐馆里也是一道备受欢迎的下酒佳肴。我记得有一次和朋友相约去一家小酒馆，点了一盘炝炒朱菜。那朱菜色泽鲜艳，带着微微的辣味，配上一杯冰凉的啤酒，简直是绝配！朋友们边喝酒边聊天，朱菜的香味在鼻尖萦绕，让整个氛围变得更加热闹和愉悦。

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